Carlos I. Brandy

Das Sortiment an traditionellen spanischen Brandys, Carlos I, ist der weltweit führende Brandy de Jerez, wird in über 100 Ländern weltweit verkauft und ist in den meisten Märkten der Premiumführer.Das Sortiment umfasst die ikonischen Sorten Carlos I Solera Gran Reserva, Carlos I Imperial XO, Carlos I Amontillado, Carlos I Pedro

CARLOS I

Geografischer Einfluss – Das Sherry-Dreieck

Carlos I wird in El Puerto de Santa Maria in der 250-jährigen Bodega der Grupo Osborne hergestellt. Carlos I ist ein Brandy de Jerez, der wie Sherry in einer geografisch geschützten Produktionsregion, dem Sherry-Dreieck, hergestellt wird. Die Region Jerez in Spanien profitiert von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die umliegenden Gewässer des Atlantischen Ozeans, die Flüsse Guadalete und Guadalquivir sowie die vorherrschenden östlichen Levante- und westlichen Poniente-Winde reguliert wird.

Diese Wetterbedingungen spielen eine Schlüsselrolle bei der Herstellung und Reifung der Carlos I Brandys. Das Mikroklima ist zusammen mit dem kalkhaltigen Boden für die Produktion und Qualität der Trauben von entscheidender Bedeutung, was die Region für ihre weltberühmte Sherry- und Brandyproduktion bekannt gemacht hat.

Destillation– Dies beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der besten Airén- und Palomino-Trauben, aus denen die Weine hergestellt werden.

Altern – Carlos I reift mehr als 20 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen früher Oloroso- und Amontillado-Sherrys reiften, und verleiht Carlos I seinen einzigartigen Geschmack. Der Amontillado fügt Mandel- und Haselnussaromen hinzu, während der Oloroso Carlos I mit nussigen Aromen, altem Eichenholz und Tanninen bereichert und ihm einen edlen und eleganten Geschmack verleiht. Carlos I Brandy reift in über 250 Jahre alten Kellern.Geschicktes System– Carlos I wird nach dem Solera-System gereift, einer jahrhundertealten spanischen Tradition, bei der Wein gestaffelt reift

Das Sortiment CARLOS I SOLERA GRAN RESERVA Tief bernsteinfarbene Farbe mit kräftigen goldenen Reflexen. Intensiv aromatisch, mit Noten von Vanille und Kakao

Perfekt servieren – pur in einem Rocks-Glas mit einem oder zwei Eiswürfeln. Geben Sie ein paar Tropfen Angosturabitter auf das Eis und vermischen Sie es mit einem Barlöffel mit einem Streifen Orangenschale. Die Aromen des Angostura Bitters verstärken die holzigen Noten des Brandys und die Orange passt perfekt zu den Vanille-, Kakao- und Kaffeenoten. Carlos I ist ein vielseitiger Brandy, der auch als Old Fashioned, Cuban oder Carlos I Sour genossen werden kann.

Speisenempfehlung – Passt am besten zu Haselnüssen, Mandeln, getrockneten Aprikosen und gereiftem Käse oder Desserts wie Tiramisu oder geschmolzener Schokolade. Carlos I UVP: Von32,99 £ . Alkoholgehalt: 40 %. Erhältlich bei: Booths, Master of Malt, DrinkSupermarket, Amazon und The Bottle Club

CARLOS I. KAISERLICHER XO

Eine schöne, attraktive, tiefe Mahagonifarbe mit subtilen goldenen Reflexen. Es entfalten sich Aromen von edlem Eichenholz mit Anklängen von Walnuss, Feige und Haselnuss

Carlos I Imperial XO UVP:50,99 £ . Alkoholgehalt: 40 %. Erhältlich bei: Amazon, DrinkSupermarket und The Bottle Club

CHARLES ICH AMONTILLADO

Ein raffinierter und komplexer Brandy. Der Herstellungsprozess verleiht ihm seinen Charakter, da er in jahrhundertealten Kellern reift, die einzeln aus der Solera de Amontillado La Honda aus dem Jahr 1857 ausgewählt werden.

Carlos I Amontillado UVP: Von42,99 £ . Alkoholgehalt: 40,3 %. Erhältlich bei: Master of Malt, DrinkSupermarket, Amazon und The Bottle Club

CARLOS UND PEDRO XIMENEZ

Gereift in einzigartigen Fässern von Solera PX Viejo, gegründet 1902. Mahagonifarbe mit intensiven rötlichen Reflexen

Noten von karamellisierter Eiche, gerösteten Kakaonibs und schwarzer Lakritze harmonieren perfekt mit den Noten von Sultaninen und Feigenbrot aus dem Solera PX Viejo

Carlos I Pedro Ximénez UVP: Von41,99 £ . Alkoholgehalt: 40,3 % Erhältlich bei: Booths

KARLES I. 1520

Eine Hommage an die Krönung von Carlos I. zum König von Spanien und Kaiser des Heiligen Römischen Deutschen Reiches.

Dunkles Mahagoni, leuchtend mit grünlichen Reflexen. Sehr intensiv und hochkomplex, mit herausragenden Noten von edlem Holz, Mahagoni und deutlichen Gewürznoten. Trocken mit einem Hauch von Gewürzen und einem langen Abgang

Carlos I 1520 UVP:109,99 £ . Alkoholgehalt: 41,4 %. Erhältlich bei: Master of Malt, Amazon und The Bottle Club